L'Allemagne compte de nombreuses régions et paysages différents, qui abritent une grande variété de recettes et d'ingrédients pour la cuisine et la pâtisserie. Alors enfilez votre tablier préféré et embarquez pour un voyage culinaire de découverte à travers les 16 Länder allemands dans le confort de votre propre cuisine !
De la côte de la mer du Nord aux Alpes, l'Allemagne possède une multitude de recettes traditionnelles transmises de génération en génération depuis des siècles, façonnées par les ingrédients régionaux, les conditions climatiques et l'histoire locale. Des plats copieux faits maison aux friandises et gâteaux alléchants, bon nombre de ces recettes typiques sont simples à préparer et ne nécessitent souvent que quelques ingrédients. Par exemple, il y a la célèbre sauce verte de Francfort, que Goethe a proclamée comme étant son plat préféré. Notre maultaschen souabe, quant à lui, vous transportera instantanément dans une auberge pittoresque du sud de l'Allemagne, et la rostbratwurst de Thuringe représente 600 ans d'héritage culinaire. Les casseroles sont prêtes, il est temps de cuisiner !